Ernährungsberatung für Eltern und Kinder
Gesunde Ernährung für die ganze
Familie
Ich biete umfassende Beratungen und Schulungen für gesunde Ernährung innerhalb der Familie an.
Deine Expertin für Familienernährung
Willkommen bei
Jules Bauchgefühl
Ich bin zertifizierte Ernährungsberaterin mit der Fachweiterbildung für vegane Ernährung in Stillzeit, Schwangerschaft und Kindheit. Außerdem bin ich diplomierte Fachberaterin für Darmgesundheit. Als gelernte MFA mit 20 Jahren Berufserfahrung und Mama von zwei Jungs, weiß ich welche Herausforderungen im Alltag, auf einen warten.
Ich beobachte eine erschreckende Entwicklung an Erkrankungen bei Kindern und jungen Erwachsenen, die oft ihren Ursprung im Säuglingsalter und ihrer Kindheit haben und sich dann auf ihr restliches Leben auswirken können.
Die Ernährungsweise hat sich in den letzten Jahrzehnten drastisch verändert und es werden die Folgen unserer Mangel- und Fehlernährung sichtbar. Aber ist es immer unsere Schuld oder fließen noch andere Faktoren mit ein?
Meine Aufgabe ist es, (werdenden) Eltern, Großeltern und pädagogisches Personal über die heutige Ernährung für Kinder,
aber auch für den ganzen Familientisch aufzuklären. Von der Schwangerschaft, über die Kindergarten - und Schulzeit bis ins junge Erwachsenenalter, werden unsere Kinder von uns und anderen geprägt. Diese Prägungen werden wie andere erlernte "Tools" von unseren Kindern weiter benutzt, weil wir es ihnen so beigebracht haben.
Ich möchte diese Risiken für Mangel und Fehlernährung aufzeigen und welche Kriterien eine "gesunde Ernährung" heutzutage auf das Kind angepasst erfüllen sollte.
In Kursen und Beratungen möchte ich passende praktische Tipps und Wissen zu den heutigen Herausforderungen mit an die Hand geben.
Sehr oft arbeite ich mit der ganzen Familie zusammen. Von der Mama die erschöpft, müde und mit ihrem Körpergefühl unzufrieden ist, bis über die Kinder, die Mangelerscheinungen vor allem im Mikronährstoffbereich aufzeigen können. Gemeinsam packen wir das Problem an der Wurzel.
Kurse
Gerade die Schwangerschaft ist ein idealer Zeitpunkt, um mit seinem Körper rücksichtsvoll und verantwortungsvoll umzugehen. Ein heranwachsendes neues Leben ist auf die richtige Ernährungsweise der Mutter angewiesen. Dieser Ernährungsgrundstein wird seitens der Eltern gelegt und darauf baut das weitere Fundament der Kindergesundheit bis ins Erwachsenenalter hinein. Chronische Krankheiten und Allergien können hier ihren Ursprung haben und das spätere Leben unserer Kinder anstrengender und leidvoller machen.
Was eine "gesunde Ernährung" ist, wird oft objektiv und unterschiedlich gesehen. Ich möchte in meinen Kursen über wissenschaftlich fundierte Kentnisse und Alltagstipps erzählen und wie man Stück für Stück etwas umstellen kann - allein schon dem Kinde zuliebe.
Ein Handout zum Nachlesen und Rezepte mit Nährstoffangabe zur leichteren Umsetzung, gibt es von mir mit dazu.
Aktuelle Kurstermine die im Geburtshaus Ulm oder Bibertal Bühl stattfinden:
17. & 24.04.2026 jeweils von 18:00 - 20:30 Uhr
12. & 19.06.2026 jeweils von 18:00- 20:30 Uhr
Preise pro Kurs: 119,00€
Paarpaketpreis pro Kurs: 169,00€
Bring deine schwangere Freundin mit und ihr erhaltet je 5% Preisermäßigung.
Wichtig: Wenn die Kursteilnehmerzahl unter 4 Personen liegt, wird der Kurs in Bibertal Bühl stattfinden. Keine Infrastruktur vorhanden. Parkplätze am Studio vorhanden.
Präventiver Ernährungskurs in der Schwangerschaft
Essen für zwei - mit Köpfchen dabei
Ein Präventionskurs, der dich über die Schwangerschaft hinaus, prägt.
Viele Informationen warten in 5 Kursstunden auf dich.
„Essen für zwei – mit Köpfchen dabei“
Ernährungskurs für Schwangere und bei Kinderwunsch - ideal im ersten Trimester aber auch später noch möglich.
Die Schwangerschaft ist eine der bedeutendsten Phasen im Leben – nicht nur emotional, sondern auch körperlich.
In meinem Kurs „Essen für zwei – mit Köpfchen dabei“ begleite ich Schwangere mit fundiertem Wissen, alltagstauglichen Tipps und einem bewussten Blick auf das, was wirklich auf den Teller gehört.
Meine Kurse finden in gemütlicher Atmosphäre im Geburtshaus Ulm oder in meinem Studio im Bibertal, statt.
Denn: Der Nährstoffbedarf steigt in der Schwangerschaft erheblich – nicht unbedingt der Kalorienbedarf. Viele werdende Mütter wissen nicht, welche Lebensmittel welche Nährstoffe liefern, wie viel sie tatsächlich brauchen und was passiert, wenn diese fehlen. In unserem Kurs schauen wir genau hin:
- Wo stecken Eisen, Jod, Folsäure, Omega-3-Fettsäuren und Co. wirklich drin?
- Welche Lebensmittelkombinationen verbessern die Nährstoffaufnahme?
- Wie sieht eine Mahlzeit aus, die Mutter und Kind versorgt – ohne komplizierte Diäten?
- Was tun bei Schwangerschaftsübelkeit, Verstopfung und Heißhunger?
Wir sprechen über die Risiken von Mangel- und Fehlernährung in der Schwangerschaft, die heute leider durch verarbeitete Lebensmittel, Zusatzstoffe und einen Überfluss an "leeren Kalorien" häufiger sind denn je. Denn die Folgen reichen weit: von Schwangerschaftsbeschwerden über Entwicklungsstörungen bis hin zu einem erhöhten Risiko für Allergien, Diabetes und Übergewicht beim Kind.
Ein weiterer Fokus liegt auf dem Darmmikrobiom, das nicht nur die Gesundheit der Mutter, sondern auch das Immunsystem des Babys beeinflusst. Ebenso werfen wir einen Blick auf die Qualität der Muttermilch und wie sie bereits durch die Ernährung in der Schwangerschaft positiv beeinflusst werden kann.
Du bekommst "Meal-prep" - Rezepte für die Regeneration im Wochenbett mit.
Dabei geht es immer um die Frage:
„Wie viel muss ich wovon essen, um mich und mein Kind optimal zu versorgen?“
Zusätzlich klären wir die Wirkung und Sinnhaftigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln: Was ist wirklich nötig – und was nicht?
Ein Handout und Rezepte sind in meinem Kurs
inklusive
Dieser Kurs bietet dir eine ganzheitliche, theoretische und liebevoll begleitete Vorbereitung auf eine gesunde Schwangerschaft – für dich und dein Kind. Denn eine bewusste Ernährung ist der erste, wichtige Schritt zur Gesundheitsprävention und kann das Risiko für Allergien und chronische Erkrankungen nachweislich senken.
Weil du nicht nur für dich, sondern auch für ein ganz neues Leben isst.
Ein Handout für die leichtere Umsetzung im Alltag bekommst du von mir noch als PDF zum Nachlesen dazu.
Die Buchung eines Kursplatzes ist für eine Person reserviert. Solltest du mit deinem Partner zusammen teilnehmen wollen, kann ich euch ein Pärchenpreis für euch beide zu 169,00€ anbieten. Hierzu bitte eine kurze Email an mich senden.
Im Anschluss bleibt noch Zeit, um auf individuellen Fragen einzugehen.
Wo: Geburtshaus Ulm
Bei wem: Jules Bauchgefühl Ernährungsberaterin
Kursdauer 2 Termine zu je 2,5h
Kosten gesamt: 119,00€
Bring deine schwangere Freundin mit! Ihr erhaltet je 5% auf euren Buchungspreis.
Beratungen und 1:1 Coachings
Du bist über Instagram, meinem Podcast oder über Dritte auf mich aufmerksam geworden? Du möchtest dein Wissen für einen gesunden Familientisch erweitern oder du hast einen Kurs bei mir besucht und möchtest noch tiefer in deinem Wissen bestärkt werden, wie du das Beste für deine Kinder herausholen kannst?
Du bist dir unsicher, ob dein Kind mit allen Nährstoffen versorgt wird? Du hast vielleicht selber diverse gesundheitliche Beschwerden und möchtest etwas dagegen tun?
Dein Kind isst nur Nudeln und du möchtest wissen, woran es liegen könnte?
Ich stehe dir gerne für ein 1:1 Coaching für deine Familie zur Verfügung.
Egal ob Blutwertcheck, Rezepte, Nährstoffinformationen oder allgemeine Umsetzungstipps. Du bekommst bei mir dein Werkzeug in die Hände, um daheim die Verantwortung für die Gesundheit deiner Familie in die Hand zu nehmen.
Wie soll eine "gesunde Ernährung" im Familienalltag bei all den anderen Aufgaben, die sonst noch bewältigt werden sollten, zeitlich noch rein passen? Rezepte gibt es bei meinen Beratungen inklusive. Meine Beratungen sind alle individuell, so wie ihr es als Familie seid und es wird in deinem Tempo bearbeitet- so wie es in deinen Familienalltag passt.
Podcast
Wichtige Themen rund um die Kindergesundheit behandle ich auch regelmäßig in meinem Podcast "gesund groß werden" mit mir Jule. Auf Spotify und Amazonmusic, könnt ihr hier regelmäßig rein höhren und "nebenbei" wissenswertes aufsaugen.
https://open.spotify.com/episode/6zJdyBEAYmwyWKgK3UnMZD?si=wAhjrnF9TwyQ4gQ-lY-G5Q
Meine Angebote
Hier findest du einige meiner Dienstleistungen und Erfolge:
Wenn du nach etwas suchst, was hier noch nicht aufgeführt ist, so schreibe mich bitte an. Ich bin offen für Neues und vielleicht finden wir gemeinsam neue Wege, Wissen und Aufklärung zu verbreiten.
Ernährungs-
beratung für
Familien
Individuelle Beratung für "gesunde Ernährung" im Familienalltag. Deine Kinder lernen von dir. Du bist die Vorbildsfunktion - auch in den Themen Ernährung und Selbstfürsorge
Kurse für
werdende Eltern
"Essen für zwei - mit Köpfchen dabei".
So lauten meine Kurse für werdende Eltern in der (Früh)-schwangerschaft oder in der Kinderwunschphase. Hier musst du schon die erste Verantwortung für dich und dein ungeborenes Baby übernehmen, indem du euch beide mit allen Nährstoffen versorgst und Giftstoffe vermeidest.
Kursübersicht und Buchungen findest du ausführlich unter der Ruprik: "Essen für zwei - mit Köpfchen dabei".
Vorträge zu
Ernährungs- themen
Informative Vorträge zu altersgerechten Ernährung für Kinder.
Vorträge zu anderen gesundheitsförderlichen Maßnahmen für alle Altersgruppen biete ich auf Anfrage auch an.
Ich habe schon mehrere Vorträge vor verschiedenen Gartenbauvereinen gehalten.
Online
Coachings
Ich biete flexible Beratungen und 1:1 Coachingsitzungen online für dich an. Online hat sich als flexibel planbar etabliert. Wie oft und in welchem Umfang wir zusammen arbeiten, können wir uns in einem kostenlosen Erstgespräch, anschauen.
Buche dir jetzt gleich ein kostenloses Erstgesrpäch mit deinem Terminwunsch über den Anfragebutton unten.
Kundenstimmen
"Jule hat mir passende Rezepte für meine Töchter und mich gegeben. Kein Gesuche im Internet und die Frage : "was koche ich heute?" um am Ende aus Zeitdruck doch wieder nur ein Fertigessen auf den Tisch zu stellen. Diese Hürde hat sie mir genommen. Die Rezepte schmecken meinen Töchtern und meinem Mann. Wichtige Tipps zu Lebensmittel haben mir eine bessere Lebensmittelauswahl für meine Töchter ermöglicht. "
T.S. , Neu-Ulm
"Das Wissen, dass ich mit bekommen habe, hat mir bei vielem die Augen geöffnet. Durch die Ernährungsumstellung einzelner kleiner Produkte haben sich sogar meine Beschwerdesymptome verbessert. Ich bin nicht mehr so müde und mein Sohn ist nicht mehr so gereizt und aggressiv. Manchmal fällt es mir noch schwer aber ich weiß, dass ich jeden Tag wieder die Chance habe, da anzuknüpfen, was ich bei Jule gelernt habe."
M.L. ,Krumbach
"Hey Jule, deine Rezepte und Tipps geben mir Sicherheit und Orientierung- das ist so entspannend. Ich bin richtig satt und fühle mich viel seltener Träge." E.S. ,Österreich
Schulfruchtprogramm Bayern
Seit 2021 organisiere und verwalte ich ehrenamtlich das Schulfruchtprogramm mit unserer bayerischen Grundschule vor Ort.
Welche Produkte passen saisonal? Welches Brot und welche Aufstriche werden den Kindern angeboten? Warum gibt es keine Wurstbrote beim "gesunden Schulfrühstück".
Ich biete meine Empfehlungen anderen Schulen an, damit diese aus ihrem "gesundes Schulfrühstück" das maximale an Nährstoffe und das minimale an Nährstoffräubern herausholen können.
Kurse mit Eltern und Kind
Du weist, gar nicht wo anfangen? Pizza, Nudeln, Käseaufläufe gelingen dir aber wie bekommst du das gesunde Essen in dein Kind hinein? Und wenn du jetzt mit einem Vollkornbrot um die Ecke kommst, wird das dein Kind eh nicht Essen? Probiert es gemeinsam aus. Oft helfen andere Menschen, ein anderes Küchenumfeld und das allgemeine Probieren dabei, dass Kinder sich mehr zu probieren trauen.
Du darfst im Vorfeld mit deinem Kind bei Kursbuchung online aussuchen, was ihr aus meinem Programm zusammen kochen oder backen wollt. Dazu gibt es ein Handout, welches ihr mit kleinen Wissengrundlagen mit nach Hause nehmen dürft.
Ihr wollt einen gemeinsamen Kurs im Kindergarten oder in einer Schule mit Hauswirtschaftsraum abhalten? Schreibt mich für einen Gruppenkurs einfach an.